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Indonesia Loa SigararUtang Lactic Natural Light Roast 100g
¥1,400 税込
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西ジャワ州バンドン市から南東に25km離れた場所に位置するマジャラヤは、かつて繊維産業で栄えた村で、比較的平坦な盆地となっているエリアです。
国:Indonesia
地域:West Java
農園:Loa Farm RI
品種:SigararUtang
精製処理:Lactic Natural
焙煎度:Light Roast
内容量:100g
Taste:stone fruits,ume,Berry,Smooth
酸味★★★★☆
甘み★★★☆☆
香り★★★★☆
苦味★☆☆☆☆
梅を思わせる香り、熟した果実の濃厚さと舌に残る甘酸っぱいベリーのような味わい。
口当たりはなめらかで、甘さと心地よい酸質、カカオのような香ばしさのバランスがとても良いです。
ミルクチョコレート、ガトーショコラ、ホイップなど、濃厚なものとの相性良いです。アイスにかけても◎
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