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Indonesia Loa SigararUtang Lactic Natural Light Roast 60g

¥900 税込

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西ジャワ州バンドン市から南東に25km離れた場所に位置するマジャラヤは、かつて繊維産業で栄えた村で、比較的平坦な盆地となっているエリアです。

国:Indonesia
地域:West Java
農園:Loa Farm RI
品種:SigararUtang
精製処理:Lactic Natural
焙煎度:Light Roast
内容量:60g

Taste:stone fruits,ume,Berry,Smooth

酸味★★★★☆
甘み★★★☆☆
香り★★★★☆
苦味★☆☆☆☆

梅を思わせる香り、熟した果実の濃厚さと舌に残る甘酸っぱいベリーのような味わい。
口当たりはなめらかで、甘さと心地よい酸質、カカオのような香ばしさのバランスがとても良いです。
ミルクチョコレート、ガトーショコラ、ホイップなど、濃厚なものとの相性良いです。アイスにかけても◎

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